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Proyectos

Catálogo de proyectos

Mataderos

Industria alimentaria

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Barbastro (Huesca)

Industria alimentaria Matadero Municipal
Promotor: Ayuntamiento de Barbastro

Barbastro (Huesca)

Argel (Argelia)

Industria alimentaria Matadero y Mercado al por mayor.
Memoria del proyecto en PDF.
Argel (Argelia)

Fraga (Huesca)

Matadero avícola en Plataforma Logística.
Promotor: Vall Companys, S.A.
Certificado de Buena Ejecución en PDF.

 

Tamarite de Litera (Huesca)

Matadero Municipal
Promotor: Ayuntamiento de Tamarite de Litera.
Certificado de Buena Ejecución.

Aínsa (Huesca)

Matadero Municipal.
Promotor: Ayuntamiento de Aínsa.
Certificado de Buena Ejecución en PDF.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Se proyectó una nave de 20,00 m. de longitud por 15,20 m. de anchura con cubierta a dos aguas (pendiente del 20%) de chapa lacada, en esta edificación se realizarán las labores propias del matadero, disponiendo de las siguientes dependencias: Zonas de aturdido y sangrado de ovino, Cámara de subproductos, taller de mantenimiento, almacén de pequeño material, expedición, Vestuarios y aseos masculino y femenino, almacén de limpieza, oficina del veterinario, oficina de pesado, Cámaras I y II, area de faenado de vacuno y ovino.
Anexo a la edificación anterior, se proyectó otra edificación para albergar los animales vivos (cuadra), con unas dimensiones de 6,40 m. de longitud por 13,66 m. de anchura con cubierta a dos aguas de chapa lacada. Se proyecta además un departamento para la soplante de la depuradora. Se cuenta con muelles de carga uno para la entrada de los animales a la cuadra y otro  para la expedición de las canales. se construye también un lavadero de camiones de 22,5 m. de longitud por 5,0 m. de anchura, mediante una rampa de dos pendientes elevada construida mediante muros y solera de hormigón armado de 20 cm. de espesor. Todas estas instalaciones se incluyeron dentro de un vallado perimetral realizado con valla de 2,00 m. de altura realizada con malla galvanizada. Este  cercado disponía de dos puertas de acceso, una para los camiones con los animales vivos y otra para los camiones de canales. Se proyectaron también las distintas instalaciones necesarias para el correcto funcionamiento del matadero, tales como, instalación eléctrica, instalación de aire comprimido, Instalación frigorífica, instalación de depuración e instalación de protección contra incendios.

Graus (Huesca)

Depuradora Matadero.
Promotor: Frigraus S.A.
Certificado de Buena Ejecución en PDF.

Gallur (Zaragoza)

Matadero porcino de lechones.
Promotor: Bopepor S.L. www.bopepor.es
Certificado de Buena Ejecución en PDF.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Consiste en una nave con forma de L de 50m de longitud por 20 m de anchura, siendo ésta 25 en la zona más ancha, con cubierta a dos aguas (pendiente del 20%) de chapa galvanizada. La altura en cumbrera será de 7,50 m. La zona de aseos y oficinas, de 15 m de longitud por 10 m de anchura, tiene dos plantas, realizándose el acceso a la planta superior mediante una escalera de 1 m de anchura. Una vez ejecutadas las obras se cuenta con las siguientes dependencias:  Zona de recepción, Pasillo, Túnel de oreo, Zona de despiece, Zona de envasado, Zona de preparación de    pedidos, Zona de expedición, Almacén de envases, Sala de mantenimiento, Cantina, Sala de precocinados, tres Cámaras de refrigeración, Cámara producto terminado, Túnel congelación, Cámara de conservación de congelados, Zona de administración, Vestuarios masculino y femenino, Sala de ropa de trabajo, tres despachos, Sala de juntas o degustación, y Aseos femenino y masculino.  Superficie total: 1.226,37 m2.

 

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